Smjesa za zobene kekse s čokoladom i orasima

Smjesa u staklenoj teglici spremna za pripremu zdravih zobenih keksića s čokoladom i orasima, savršen je poklon za ovo blagdansko vrijeme!

Sastojci: 120 g brašna, 150 g sitnih zobenih pahuljica, 30 g šećera kokosovog cvijeta, 120 g čokoladnih kapljica, 60 g oraha

Za kolač će vam još biti potrebno: 60 g omekšanog maslaca, 1 jaje, 1 vanilin šećer ili 1 čajna žličica ekstrakta vanilije, 1 čajna žličica praška za pecivo, prstohvat soli

Priprema:

Iz staklenke izvaditi orahe i nasjeckati ih na sitnije komadiće. Maslac, jaje i vaniliju miksati u velikoj posudi dok ne postanu pjenasti, zatim dodati sve sastojke iz staklenke (uključujući i orahe koje ste prethodno usitnili) i dobro promiješati. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva i posudu za pečenje obložiti papirom za pečenje. Žlicom vaditi smjesu na pleh i oblikovati kekse. Peći 8-10 minuta i za najbolji rezultat ohladiti na mrežastoj rešetki. Jedna staklenka dovoljna je za oko 24 keksa.