Knedli sa šljivama smrznuti 500 g Coprnica – ekološka proizvodnja (dostupno za Rijeku i okolicu)

Kroz dugogodišnje učenje i rad, u obrtu Franja su se specijalizirali za proizvodnju različitih vrsta torti, kolača i slastica, uvijek s najkvalitetnijim namirnicama. Odnedavno imaju upečatljiv novi brand, Coprnica, koji su pokrenuli istoimenim keksima da bi ga zatim upotpunili ekološki proizvedenom tjesteninom, njokima, knedlama itd. Njihovi kolači su ručni rad i pripremaju se s maslacem.

Sastojci: krumpir*, brašno*, maslac*, jaja*, šljiva*, pekmez*, sol

*ekološki sastojci

Bez umjetnih boja i aroma

Smrznute knedle kuhajte u kipućoj slanoj vodi na laganoj vatri dok ne isplivaju na površinu (oko 25 min), zatim ih izvadite šupljikavom žlicom i ocijedite pa pospite prženim krušnim mrvicama i šećerom, te cimetom po želji.

Zemlja podrijetla: Hrvatska