Prije uvođenja pojedine namirice u prehranu djeteta, posavjetujte se sa svojim pedijatrom.

1.Tikva i avokado (obje namirnice prikladne su za dob 6 mjeseci, odnosno za početak dohrane)

Osim hokaido tikve, odlično je prihvaćena i butternut tikva te jesenska kruna.
Nakon što ste uveli svaku namirnicu posebno, možete ih kombinirati. Preporuča se povrće kuhati na pari.

Priprema:
Odrežite dvije deblje kriške tikve, ogulite koru, nasjeckajte na manje komade i stavite kuhati na pari (ili u vodi). Kuhajte 5-7 minuta (ili duže ako su komadi veći). Tikva je gotova kad je mekana (probajte je probosti vilicom).
Tikvu zgnječite ili blendajte ako dijete ne prihvaća grublju teksturu.
Odrežite trećinu zrelog avokada i zgnječite. Dodajte tikvi.
Tikva obilluje beta karotenom, folnom kiselinom, vitaminima B, C, E i K, antioksidansima i ugljikohidratima. Uz dobre masnoće iz avokada ovo će biti ukusan i hranjiv povrtni obrok.

Ideje za kombiniranje s tikvom:

  • Junetina + tikva + maslinovo ulje (+6mj)
  • Leća + quinoa + tikva (+9mj ili nakon uvođenja leće)
  • Jabuka + cikla + tikva (+6mj)
  • Tikva + riba + blitva (+6mj)

 

2. Proso + korabica + majčino (ili AD) mlijeko (+6mj)

U početku dohrane često se u kašice dodaje i majčino mlijeko, koje daji hrani poznati miris i okus. Majčino mlijeko se ne kuha, već se treba dodati u prohlađenu kašicu.
Korabica je povrtnica koja ne napuhuje, a obiluje mineralima. Kuhana daje slatkasti okus i odličan je dodatak svakom obroku.
Proso je bezglutenska žitarica koja obiluje vitaminima B skupine, kalija, magnezija i fosfora, a dobar je izvor i proteina. Prije kuhanja potopite ga na dva sata i isperite. Korabu ogulite i nasjeckajte na veće komade.

Priprema:
2 žlice prosa
½ srednje korabe
2 dcl vode
U hladnu vodu staviti korabu. Nakon što zavrije, dodati proso. Kuhati na laganoj vatri 15 minuta uz povremeno miješanje i dodavanje vode po potrebi. Ugasiti vatru i poklopljeno pustiti da se prohladi. Zgnječiti vilicom i u prohlađeno dodati majčinog mlijeka ili maslinovog ulja, toliko da se kašica ne razvodni previše.

Ideje za kombiniranje s prosom:

  • Proso + voće (+6mj)
  • Proso + junetina/piletina/kunić/janjetina + povrće (+ 6mj ili nakon uvođenja namirnice)
  • Proso + mahunarke: mahune, leća, slanutak, grah (+6mj)
  • Proso + voće + povrće, npr. jabuka + cikla/mrkva (+6mj)
  • Proso + jogurt + voće (+6mj)

 

3. Špinat + čičoka + cvjetača + maslinovo ulje (+7mj)

Priprema:

Čičoku i cvjetaču oprati i usitniti pa staviti kuhati u vrelu vodu. Špinatu odstraniti peteljke i kratko ga prokuhati, ocijediti i dodati ostalom povrću. Dodati malo maslinovog ulja. I u ovu kombinaciju se može dodati malo majčinog ili adaptiranog mlijeka.

 

4. Tikvica + mrkva/batat + junetina/teletina (+7mj)

Sad kad nije sezona tikvica, lijepo će se uklopiti i plava tikva ili jesenska kruna, a umjesto batata, odnosno mrkve, može se upotrijebiti krumpir, čičoka ili cikla.

Priprema: 

½ tikvice ili kriška tikve narezane na komade 

½ manjeg batata ili veće mrkve (narezati na komade)
30 g junetine ili teletine narezane na komadiće
maslinovo ulje

U posudu s vodom staviti meso i batat/mrkvu. Poklopiti i kuhati 15 minuta. Dodati tikvicu i kuhati još 5 min.
Zgnječiti ili blendati ako dijete jede blendano. U prohlađeno dodati malo maslinovog ulja.

 

5.  Banana + avokado + jogurt (+9mj)

Priprema:

½ banane
1/3 avokada
jogurta po želji
šaka malina ili kupina (a može i mandarina) 

Zgnječiti bananu i avokado sa kupinom (umjesto kupine, možete ubaciti 3-4 kriškice mandarine. Dodati jogurt po želji. U ovoj kombinaciji banana daje slatki okus pa kašica nije kisela.

 

6. Cikla + jabuka (+6mj)

Ovo je jedna stara, ali odlična kombinacija, kako okusom, tako i kombinacijom vitamina C iz jabuke, koji potpomaže apsorpciju željeza iz cikle.

Priprema:

1 manja cikla 
1 manja jabuka
 
Ciklu skuhati u kori i zgnječiti. Jabuku naribati na sitnije.

 

7. Cikla + jabuka + zobene pahuljice (+6mj)

U prethodnu kombinaciju, kako bi bila zasitnija, mogu se dodati zobene pahuljice (1 žlicu pahuljica obariti vrelom vodom radi bolje probavljivosti).

Napomena: Nakon konzumacije cikle, pripremite se na pojavu crvenkastoroze boje u peleni!

 

8. Domaći čokolino (+12mj)

Počastite svoje klince ovim zdravim desertom, neka i oni uživaju u mjesecu darivanja i kolačića! I pazite da ne dođete u napast sve im pojesti… mmm

Priprema:

3 žlice zobenih pahuljica
šaka badema
žlica kakaa

Sve usitniti u sjeckalici, posebno paziti na bademe. Dobivenu smjesu zakuhati u mlijeku i u prohlađeno dodati malo meda.