36.80kn

Category:

Zemlja porijekla: Peru

Na tržište stavlja: Galleria Internazionale d.o.o., Zagreb

Kakao zrna plodovi su stabla kakaovca (Theobroma cacao). Stablo kakaovac ima velike plodove u kojem svaki sadrži 20-60 kakaovih zrna. Nakon berbe, kakao zrna prolaze kroz prirodnu fermentaciju i proces sušenja. Nakon sušenja, kakaova zrna se prže. Tim procesom dobivamo izraženiji čokoladni okus.